Karbanátky s rajskou omáčkou
Postup
1 Mleté maso okořeníme, osolíme, přidáme vejce, velmi jemně nakrájenou cibuli, nadrobno nakrájený nebo umletý salám, dobře promícháme a zahustíme trochou strouhanky. Prkénko posypeme hladkou moukou, lžící vykrojíme kousky a tvoříme ploché karbanátky. Smažíme je na rozehřátém tuku po obou stranách. Na výpeku po smažení nebo na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, vsypeme mouku, promícháme ji a osmažíme ji s cibulí dožluta. Zalijeme vodou. Rozšleháme, vhodíme masox a povaříme. Pak vlijeme kečup nebo rajský protlak a ještě přivedeme do varu. Podle potřeby osolíme, zředíme horkou vodou, můžeme i přisladit. Karbanátky můžeme ještě v omáčce podusit nebo je omáčkou podléváme na talíři.
Mohlo by Vás zajímat
zelí nakrouháme a osolíme aby se vyplakalo,
pak se vaří v okmínované vodě a sojovou omáčkou skoro do měkka, sleje se a dá stranou. Petržel a mrk...
· 00:35 ·
Příprava:
Maso semeleme na mlýnku na maso (nepoužíváme kupované mleté maso, výsledek je podstatně odlišný). Žemle rozkrájíme na kostky, namočíme...
· 01:30
Mleté maso ochutíme solí a pepřem, přidáme nakrouhané listy bílého zelí, nadrobno pokrájenou cibuli, rozetřený stroužek česneku, svařené rýžové n...
Pórek nakrájíme na kolečka, zeleninu na kostičky, vše vsypeme do
vroucí osolené vody, 3 min. povaříme a dáme na síto okapat. Maso smícháme s ve...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře