Karbanátky z čerstvých hub
Postup
1 Houby nakrájíme nadrobno. Na rozpuštěném másle zpěníme cibuli, přidáme houby a dusíme asi 12 minut a necháme vychladnout. Žemli namočíme na chvilku do mléka, poté ji vymačkáme a přidáme k houbám. Vmícháme vejce, sůl, kmín a vše zahustíme jemnou krupicí. Ze směsi vytvoříme malé ploché karbanátky, které obalíme v trojobalu a smažíme v horkém oleji do růžova. Příloha: bramborová kaše a zeleninový salát.
Mohlo by Vás zajímat
Nejvhodnější je příprava guláše ze směsi hub. Očištěné a pokrájené houby podusíme na tuku s osmahnutou cibulkou. Pak přidáme oloupané rajče a na ...
· 00:50 ·
Anglickou slaninu orestujeme na pánvi. Přidáme nakrájenou cibuli a na kolečka nakrájený česnek. Až cibule zesklovatí, přidáme houby, lehce osolím...
Nakrájanú cibuľu do svetlohneda restujeme na oleji, po orestovaní cibuľu z teflonovej panvice vyberieme - cibuľu nesolíme! Umyté bedle posolíme a...
Houby očistíme, opereme, spaříme vroucí vodou a necháme okapat. Okapané nakrájíme na tenké plátky a osmahneme na části Ramy. Pak přidáme lžičku m...
· 00:45
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře