Karfiol na spôsob diviny
Postup
1 Na oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme na kocky pokrájanú mrkvu a zeler, podlejeme vodou a udusíme. Z masla a múky pripravíme zásmažku, rozriedime ju studenou vodou a prelisujeme do nej uvarenú zeleninu. Povaríme, zjemníme mliekom alebo smotanou, osolíme, ochutíme a pridáme uvarený, na ružičky rozobraný karfiol. Prehrejeme, primiešame citrónovú šťavu. Podávame so zemiakmi alebo cestovinou.
Mohlo by Vás zajímat
Lilky rozkrojíme podélně napůl, na řezu je osolíme a necháme pustit vodu.
Cibuli nakrájíme na kostičky, osmahneme ji na olivovém oleji dosklovat...
· 01:30 ·
Rohlík roztrhejte na kousky a v malé misce je zalijte vlažným vývarem. Nechte 10 minut nasáknout. Paprikám odřízněte vršek se stopkou a vnitřek, ...
· 00:45
1. Těsto necháme rozmrazit. Skleněné nudle namočíme do vařící vody asi na 10 minut, pak scedíme a nastříháme na malé kousky.
2. Zelí očistíme,...
1. Brokolici očistíme, rozdělíme na růžičky a krátce spaříme ve vroucí osolené vodě. Potom ji prudce ochladíme pod tekoucí vodou a necháme na sít...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře