Karfiol obložený
Postup
1 Očistený umytý karfiol rozštvrtíme a dáme vriacej slanej vody, uvaríme do mäkka a vyberieme. Jednotlivé
2 porcie posypeme nasucho opraženou strúhankou, polejeme rozohriatým maslom, posypeme strúhaným syrom,
3 obložíme kúskami natvrdo uvarených vajec, štvrtinami rajčiakov a kolieska pokrájanou zelenou paprikou.
4 Podávame so zemiakmi.
Poznámka
kJ/100gr 955 Bielk. g 7,29 Tuky g 16,96 Cukry g 12,72 Vápnik mg 93,26 Vit.A 253,3 Vit.B1 0,127 Vit.C mg 43,9Mohlo by Vás zajímat
Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme rozdrobené droždie a pražíme do stmavnutia. Potom prilejeme mlieko,
droždie povaríme, pridáme v sl...
A rózsáira vagdosott karfiolt és brokkolit a késes betétű robotgépben apróra daráljuk, majd a párolóedénybe öntjük, és a lobogva forró vízben 2-3...
· 00:30 ·
Karfiol a brokolicu umyjeme, rozoberieme na stredne veľké ružičky a dáme nakrátko predvariť do posolenej vody s kockou bujónu. Najprv karfiol, po...
· 00:30 ·
Z múky, vajca, smotany, štipky soli a rozpusteného masla vypracujeme cesto, ktoré necháme v chladničke 1 hodinu tuhnúť. Cesto roztlačíme v tortov...
· 00:30 ·
Komentáře