Karfiolové placky
Postup
1 Karfiol nastrúhame na hrubom strúhadle. Pridáme múku, žĺtky, soľ, mlieko a nakoniec jemne primiešame z bielkov vyšľahaný tuhý sneh. Lyžicou naberáme cesto, kladieme ho na rozpálený tuk a rozotrieme do tvaru placiek. Opečieme z oboch strán do zlatista. Podávame so zemiakmi, kečupom alebo tatárskou omáčkou. Placky môžeme obmieňať pridaním prelisovaného cesnaku alebo nadrobno nakrájanou údeninou.
Mohlo by Vás zajímat
Rýžové placky namočíme do vlažné vody (jestli není na obalu návod, nechte je v ní zhruba 4 minuty). Pak by měly být krásně vláčné a tvárné. Anebo...
00:15 ·
Papričku chilli podélně rozřízneme, vybereme semeník, lusk omyjeme a nadrobno nasekáme. Pažitku jemně nakrájíme. Obojí smícháme se 100 g másla, o...
00:15 · · 00:33
Smícháme mouku s 0,5 lžičkou soli, vejcem, olejem a 3 lžícemi vody. Těsto přikryjeme miskou a necháme 30 minut odpočinout.
Slaninu nakrájíme na ...
00:15 · · 00:33 · 00:33
1 Květák důkladně očistíme, omyjeme a vložíme do hrnce. Zalijeme ho vodou, osolíme a uvaříme doměkka, přibližně 20 minut.
2 Uvařený květák vyjm...
00:15 · · 00:33 · 00:33 · 01:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře