Karfiolové pofézy
Postup
1 Karfiol povaríme v osolenej vode, rozsekáme ho a pripravíme na cibuľke s vajcom ako mozoček. Žemle rozkrojíme na polovicu, vydlabeme striedku a žemle naplníme pripraveným karfiolom. Priklopíme druhým plátkom, obalíme v rozšľahanom vajci a strúhanke a opečieme na rozpálenom oleji. Podávame so špenátom.
Mohlo by Vás zajímat
Očistený karfiol vložíme do solenej vody s octom, povaríme 5 až 7 minút, vyberieme a necháme odkvapkať. Vychladnutý karfiol posekáme nadrobno a p...
Z masla a múky upražíme svetlú zápražku, zalejeme mliekom a uvaríme hustý bešamel. Keď trochu vychladne, primiešame k nemu vajcia, osolíme, okore...
Karfiol uvaríme v osolenej vode do mäkka. Rozmiagame ho vidličkou, primiešame žĺtky, soľ, strúhanku a sneh z bielok. Vlhkými rukami formujeme kar...
Karfiol povaríme v osolenej vode. Na oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme scedený a posekaný karfiol, vajcia a miešame do stuhnutia. ...
Komentáře