Karfiolové rezne pani Júlie
Postup
1 Karfiol rozoberieme na ružičky, umyjeme a uvaríme v slanej vode. Mierne vychladnutý ho posekáme na drobno, pridáme huby, ktoré sme mierne podusili na cibuľke, vajce rozmiešané s mliekom a nakrájanú jemnú salámu alebo šunku. Dobre premiešame, ochutíme, zahustíme strúhankou. Tvarujeme rezne, ktoré ešte obalíme v strúhanke a vysmážame v rozpálenom oleji. Podávame so zemiakovou kašou.
Mohlo by Vás zajímat
Na pánvi rozehřejeme máslo a na něm osmahneme na kostičky nakrájenou cibuli. Papriky vyčistíme a nakrájíme na proužky. Přidáme na pánev, osolíme,...
00:45 ·
Neoloupaný lilek (baklažán) rozkrojíme na dvě poloviny. Každou polovinu položíme řeznou stranou dolů a svisle nakrájíme na plátky, ale u stopky n...
00:45 · · 00:45 ·
Postup přípravy: Cuketu nastrouháme nahrubo, osolíme a po chvíli z ní vymačkáme vodu, co to jde. Mrkev nastrouháme najemno. Obojí zeleniny pak bu...
00:45 · · 00:45 · · 00:44
Postup přípravy: Zelí dáme vařit se šťávou z kompotu. Po 15-ti minutách přidáme koření a trochu soli. Nakrájíme cibuli a osmažíme ji do zlata na ...
00:45 · · 00:45 · · 00:44 · 00:44
Komentáře