Karfiolové rezne pani Júlie

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • karfiolu 300 g
  • jemnej salámy alebo šunky 80 g
  • čerstvých húb 100 g
  • vajce 1
  • cibuľa
  • soľ
  • mleté
  • čierne korenie
  • mlieka 2 dl
  • olej na vysmážanie

Postup

1 Karfiol rozoberieme na ružičky, umyjeme a uvaríme v slanej vode. Mierne vychladnutý ho posekáme na drobno, pridáme huby, ktoré sme mierne podusili na cibuľke, vajce rozmiešané s mliekom a nakrájanú jemnú salámu alebo šunku. Dobre premiešame, ochutíme, zahustíme strúhankou. Tvarujeme rezne, ktoré ešte obalíme v strúhanke a vysmážame v rozpálenom oleji. Podávame so zemiakovou kašou.

Mohlo by Vás zajímat

Lečo paní Ivany
Na pánvi rozehřejeme máslo a na něm osmahneme na kostičky nakrájenou cibuli. Papriky vyčistíme a nakrájíme na proužky. Přidáme na pánev, osolíme,...
00:45 · 
Lilek zapečený s modrým plísňovým sýrem (veg)
Neoloupaný lilek (baklažán) rozkrojíme na dvě poloviny. Každou polovinu položíme řeznou stranou dolů a svisle nakrájíme na plátky, ale u stopky n...
00:45 ·  · 00:45 · 
Placičky z cukety a mrkve
Postup přípravy: Cuketu nastrouháme nahrubo, osolíme a po chvíli z ní vymačkáme vodu, co to jde. Mrkev nastrouháme najemno. Obojí zeleniny pak bu...
00:45 ·  · 00:45 ·  · 00:44
Tiché zelí s kompotem
Postup přípravy: Zelí dáme vařit se šťávou z kompotu. Po 15-ti minutách přidáme koření a trochu soli. Nakrájíme cibuli a osmažíme ji do zlata na ...
00:45 ·  · 00:45 ·  · 00:44 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...