Karfiolový nákyp

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Masť
  • alebo olej
  • hladkej múky 50 g
  • mlieka 2,5 dl
  • trocha vody
  • vajcia 4
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • karfiol 1
  • šunky 100 g
  • až 100 g údeného syra 50

Postup

1 Karfiol uvaríme v osolenej vode, scedíme a necháme vychladnúť. Z masti (oleja) a múky pripravíme svetlú zásmažku, pridáme mlieko, vodu a povaríme. Po vychladnutí primiešame žĺtky, soľ, mleté čierne korenie a pokrájaný karfiol a šunku, pokrájanú na malé štvorčeky. Zľahka primiešame tuhý sneh z bielok. Zmes vylejeme do vymasteného a múkou vysypaného pekáča a upečieme vo vyhriatej rúre. Upečený nákyp pokrájame na plátky, ktoré posypeme postrúhaným syrom.

Mohlo by Vás zajímat

Nákyp z kysaného zelí
Na oleji orestujeme na kostky nakrájené maso, až se zatáhne, vyjmeme.Na výpeku osmahneme dozlatova cibuli.Do připaveného většího kastrolu dáme m...
02:00 · 
Nákyp na kari
Brambory omyjeme a uvaříme ve slupce. Pórek a mrkev očistíme a nakrájíme na špalíčky. Mrkev pak povaříme asi 10 minut ve vývaru, přibližně dvě mi...
02:00 ·  · 00:33
Brokolicový nákyp
Brokolici očistíme, omyjeme pod tekoucí vodou.Pak ji pečlivě rozebereme na jednotlivé růžičky. Brambory oloupeme, opláchneme a nakrájíme na malé ...
02:00 ·  · 00:33 · 01:10
Květákový nákyp s nivou
Postup přípravy: Květák rozdělíme na růžičky a uvaříme, nejlépe v páře (např. v mikrovlnce pri 750 W cca 5-6 minut), ne úplně doměkka. Ještě tepl...
02:00 ·  · 00:33 · 01:10 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...