Kartoffelbatzen (německo)

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na 4 porce

  • 300 g předem vařených brambor 250
  • mouky 500 g
  • droždí 20 g
  • mléka 0,12 l
  • soli 1 lžíce
  • vejce 3
  • másla nebo margarinu 150 g
  • sýra na krájení vcelku 200 g
  • slaniny ze šunky 200 g
  • žloutek na potření 1
  • Na posypání:
  • mák, kmín, sezam nebo sekané mandle na posypání

Postup

1 Množství na dortovou formu.
2 Zaděláme kynuté bramborové těsto, které necháme kynout 20 - 30 minut. Mezitím nakrájíme sýr na větší kostky, šunku na kostičky. Z těsta vytvarujeme koule velikosti tenisového míčku, střídavě plníme kostkami sýra a šunky. Složíme vedle sebe do kulaté formy, necháme znovu kynout 30 - 40 minut při 220°C. Podáváme k vínu.

Mohlo by Vás zajímat

Vepřová roláda se sýrovou náplní
1. Vepřové panenky rozřízneme na 2 ploché po­délné plátky, osolíme a opepříme. Troubu předehřejeme na 225 °C. 2. Oloupaný česnek a omyté, osuš...
00:45
Berlínská játra
Z jablek odstraníme jádřince, společně s cibulkami je omyjeme a nakrájíme na kolečka. Na pánvi rozehřejeme polovinu másla, jablka a cibulky na ně...
00:45 · 00:45
Marinované vepřové s gorgonzolou.
Plátky masa trochu naklepejte zápestím ruky a opeprete je. Smíchejte marinádu ze 3 PL olivového oleje, 1 PL konaku, plátky marinádou potrete a d...
00:45 · 00:45 · 00:30
Hrách s uzeným masem a špekem
1. Hrách propláchneme a přes noc necháme namo­čený. Maso omyjeme a na mímém ohni pod poklič­kou spolu se slaninou a bobkovým listem vaříme asi 40...
00:45 · 00:45 · 00:30 · 01:40
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...