Katkine zapekané baklažány
Postup
1 Baklažány nakrájame na plátky asi 1 cm hrubé. Osolíme a necháme postáť, opláchneme. Vo vriacej vode varíme paradajky asi 2 min. Necháme vychladnúť, ošúpeme a pokrájame. Mozarellu nakrájame na kolieska. Na dno zapekacej misy dáme olivový olej a strúhanku. Postupne ukladáme baklažán, paradajky a mozarellu dochutíme cesnakom, bazalkou, korením a soľou. Potom dáme druhú vrstvu. Navrch posypeme strúhaným syrom. Zapekáme asi 45 min na 180 stupňou.
Mohlo by Vás zajímat
Baklažány rozřízneme podélně na půlky a vydlabeme vnitřek, který nakrájíme na kostky a osmahneme na oleji. Zvlášť osmažíme nasekanou cibuli, česn...
1. NAKRÁJAJTE ZELENINU.
Papriky pokrájajte na kúsky, cibuľu nasekajte nadrobno
a tri strúčiky cesnaku na plátky. Cuketu nakrájajte na
kocky, n...
· 00:45
Zapékací misku, nejlépe podlouhlou, vymazat změklým máslem. Na dno rozdělit česnek a na něj plátky uvařených brambor. Nahoru brambor poskládat pů...
· 00:45 · 00:40 ·
Do oleja pridáme roztlačený cesnak a necháme ho pri izbovej teplote hodinu stáť.
Baklažány nakrájame posolíme a necháme postáť na papierovom obr...
· 00:45 · 00:40 · · 01:50 ·
Komentáře