Kečup
Suroviny
na porce
- 5
- kg
- paradajok
- 0,5
- kg
- kryštálového cukru
- 0,5
- kg
- cibule
- 20
- zrniek horčicového semena
- 10
- klinčekov
- 10
- zrniek čierného korenia
- 2
- lyžice
- soli
- feferónka - podľa chuti 1
Postup
1 Všetko 1 a pol hodiny varíme, prepasírujeme, vymixujeme a pridáme 0,5 polievkovej lyžice zázvoru, 0,5 pol. lyžice mletej škorice, 0,25l octu varíme do zhustnutia, horúce plníme do fliaš.
Mohlo by Vás zajímat
Vše nakrájíme a v kastrólu rozdusíme. Přidáme sůl, cukr, ocet, koření a zvolna dusíme asi 1 hodiny. Povařenou směs propasírujeme přes síto a znov...
·
Vše nakrájíme a v kastrólu rozdusíme. Přidáme sůl, cukr, ocet a kořeni a zvolna dusíme asi 25 minut.Pak propasírujeme přes síto a znovu dusíme do...
·
1.
Rajčata omyjeme a nakrájíme na kousky. Cibuli nakrájíme na menší kousky. Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. Řapíky celeru oloupeme a rovn...
· · 02:00 ·
Postup přípravy: Rajčata, cibuli a neoloupaná vyčištěná jablka nakrájíme a za občasného míchání rozdusíme. Rozdušenou zeleninu rozmixujeme, přidá...
· · 02:00 · · 00:44
Komentáře