Kedlubnové zelí
Postup
1 Oloupané kedlubny nastrouhejte na hrubší nudličky, vsypte na jemně pokrájenou cibuli osmaženou dozlatova na sádle, osolte, okořeňte kmínem a osmahněte. Podlijte je několika lžícemi vody a duste do změknutí. Ke konci dušení kedlubny oslaďte a okyselte. Chuť kedlubnového zelí můžete změnit přidáním dvou lžic vína nebo 1 lžíce rajčatového protlaku.
Mohlo by Vás zajímat
1. Těsto necháme rozmrazit. Skleněné nudle namočíme do vařící vody asi na 10 minut, pak scedíme a nastříháme na malé kousky.
2. Zelí očistíme,...
Pokrájíme cibuli a necháme zpěnit na tuku, přidáme kysané zelí a ostatní pokrájené suroviny a koření. Dusíme cca 15 minut a ke konci přidáme pokr...
· 00:20 ·
Zelí krátce povaříme ve vodě, necháme okapat a umeleme na masovém strojku. Zároveň umeleme cibuli a žemle, které jsme máčeli ve vodě a vymačkali....
·
Z droždí, asi 120ml vlažného mléka, lžičky cukru a lžíce mouky rozmícháme kvásek, který necháme na teplém místě vzejít.
Do velké mísy nalijeme ...
· · 01:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře