Kel zapekaný s cestovinou

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • dgr,dcl,ks Ostatné korenie 0,03
  • dgr,dcl,ks Bravčové pliecko s kosťou, údené 10
  • dgr,dcl,ks Kel čerstvý 60
  • dgr,dcl,ks Vajcia B 55-60 gr 8,8
  • dgr,dcl,ks Eidamská tehla 40% 3,2
  • dgr,dcl,ks Maslo čerstvé 4
  • dgr,dcl,ks Korenie čierne 0,02
  • dgr,dcl,ks Soľ 0,8
  • dgr,dcl,ks Cestoviny 5-vaječné 16

Postup

1 Makaróny pokrájame na menšie kúsky, uvaríme v slanej vode a omastíme. Očistený kel uvaríme v slanej
2 vode, scedíme a nadrobno pokrájame. Umyté údené mäso uvaríme do mäkka a posekáme. Maslo vymiešame
3 so soľou a žĺtkami, pridáme polovicu strúhaného syra, muškát, kel, makaróny, údené mäso, z bielkov tuhý sneh
4 a zľahka všetko zamiešame, dáme na vymastený pekáč, posypeme zvyškom strúhaného syra a pečieme asi
5 0,5 hodiny. Podávame so šalátom.

Poznámka

kJ/100gr 1492 Bielk. g 16,28 Tuky g 16,84 Cukry g 35,62 Vápnik mg 192,06 Vit.A 158,0 Vit.B1 0,257 Vit.C mg 6,33

Mohlo by Vás zajímat

Zapékaný jazyk
Postup přípravy: Brambory uvaříme a nakrájíme je na plátky. Kouskem másla vymastíme zapékací misku, na zbylém másle usmažíme najemno nasekanou ci...
00:44
Šťavnatá šunka v zelenine
Údené mäso ponoríme na tridsať minút až na hodinu do teplej vody, potom ho vyberieme a osušíme. Medzitým očistíme zeleninu, nakrájame ju na malé ...
00:44
Kel zapekaný s údeným mäsom
Očistený umytý kel uvaríme v slanej vode, scedíme a pokrájame na rezance. Údenú slaninu pokrájame, popražíme, pridáme pokrájanú cibuľu, spením...
00:44
Kel prekladaný klobásou
Kel rozoberieme a listy uvaríme v osolenej vode. Listy scedíme a necháme vychladnúť. Pekáč vymastíme a vysypeme strúhankou. Na dno pekáča pouklad...
00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...