Kel zapekaný s vajcom
Suroviny
na porce
- dgr,dcl,ks Mlieko egalizované 2% 6,8
- dgr,dcl,ks Vajcia B 55-60 gr 15,4
- dgr,dcl,ks Kel čerstvý 52
- dgr,dcl,ks Petržlenová vňať, zelená 0,4
- dgr,dcl,ks Repkový olej (Bell) 0,8
- dgr,dcl,ks Strúhanka 6,8
- dgr,dcl,ks Maslo čerstvé 1,6
- dgr,dcl,ks Múka hladká 0,8
- dgr,dcl,ks Soľ 0,8
- dgr,dcl,ks Korenie čierne 0,02
Postup
1 Očistený umytý kel prekrojíme, uvaríme v slanej vode, scedíme a rozštvrtíme. Potom ho poukladáme na
2 vymastený a strúhankou vysypaný pekáč, zalejeme v mlieku rozhabarkovanými vajcami s múkou a soľou,
3 pokladieme kúskami masla a upečieme. Napokon ho posypeme zvyškom strúhanky opraženej na masle a
4 čerstvou posekanou petržlenovou vňaťou.
Poznámka
kJ/100gr 840 Bielk. g 8,24 Tuky g 8,86 Cukry g 22,82 Vápnik mg 150,2 Vit.A 153,9 Vit.B1 0,152 Vit.C mg 6,13Mohlo by Vás zajímat
Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme rozdrobené droždie a pražíme do stmavnutia. Potom prilejeme mlieko,
droždie povaríme, pridáme v sl...
Postup přípravy: Dáme si vařit rýži v osolené vodě. Na cibulce osmahneme maso, osolíme a opepříme, dokud nezhnědne a rozdrobí se. Květák rozdělím...
· 00:44
Postup přípravy: Na čtvrtky nakrájený květák vaříme v osolené vodě asi 10 minut. Pórek nakrájíme na kolečka. Začneme urovnávat jednotlivé surovin...
· 00:44 · 00:44
Postup přípravy: Celý květák uvaříme ve slané vodě do poloměkka. Necháme odkapat. Maso smícháme s vejcem, namočenou a vymačkanou žemlí nebo rohlí...
· 00:44 · 00:44 · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře