Kelovo ryžový nákyp
Postup
1 V osolenej vode, do ktorej sme pridali 100 g masla, do polomäkka uvaríme hlávku kelu. Ryžu pripravíme (uvaríme, udusíme) obvyklým spôsobom. Kel necháme odkvapkať, nadrobno ho nakrájame. Nadrobno pokrájame aj údene mäso. Zvyšok masla vymiešame so 4 žĺtkami, soľou a korením. Po vychladnutí ryže všetko spolu zmiešame. Z bielkov ušľaháme tuhý sneh a primiešame k ryžovej zmesi. Pečieme vo vymastenej a strúhankou vysypanej forme.
Mohlo by Vás zajímat
V míse smíchejte zeleninu, ústřicovou omáčku, sezamový olej a rybí omáčku.
Plátek rýžového papíru namočte na pár vteřin do horké vody. Po změknu...
·
Na oleji orestujeme na kostky nakrájené maso, až se zatáhne, vyjmeme.Na výpeku osmahneme dozlatova cibuli.Do připaveného většího kastrolu dáme m...
· · 02:00 ·
Brambory omyjeme a uvaříme ve slupce. Pórek a mrkev očistíme a nakrájíme na špalíčky. Mrkev pak povaříme asi 10 minut ve vývaru, přibližně dvě mi...
· · 02:00 · · 00:33
Brokolici očistíme, omyjeme pod tekoucí vodou.Pak ji pečlivě rozebereme na jednotlivé růžičky. Brambory oloupeme, opláchneme a nakrájíme na malé ...
· · 02:00 · · 00:33 · 01:10
Komentáře