Kežmarské pirohy podľa pani Moniky
Postup
1 Ošúpané zemiaky pokrájame a rozmixujeme s očistenou cibuľou a cesnakom.. Zmes dochutíme soľou a korením. Scedíme prebytočnú vodu, pridáme vajíčko a múku a vypracujeme cesto. Z cesta vytvarujeme piroh, do ktorého prstom vtlačíme trochu bryndze. Pirohy potom smažíme v rozpálenom oleji. Podávame s kyslým alebo obyčajným mliekom.
Mohlo by Vás zajímat
Na pánvi rozpustíme máslo a orestujeme na něm sterilované žampiony. Trochu osolíme a přidáme drcený kmín, aby vyniklo jejich aroma. Zapékací mísu...
01:00 ·
1. DAJTE VARIŤ ZEMIAKY.
Ošúpte zemiaky, nakrájajte ich na stredne veľké kúsky, zalejte vodou, osoľte a varte približne 15 minút - tak aby neboli...
01:00 · · 00:50
Příprava:
Jde opět o jeden ze starých šumavských receptů mojí paní sousedky. Ovšem pokud vím, dělá se (pod různými názvy) místy v celých jihozáp...
01:00 · · 00:50 · 01:30
Postup přípravy: Z 0,5 kg hladké mouky, jednoho vejce, mléka a kvasnic uděláme kynuté těsto, do kterého navíc přidáme lžíci oleje a dáme kynout. ...
01:00 · · 00:50 · 01:30 · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře