Klasická hustá hrachovka
Postup
1 Hrach preberieme, prepláchneme a cez noc namočíme. Potom ho uvaríme spolu s údeným mäsom.
2 Mäso vyberieme, oberieme a nakrájame na malé kocky.
3 Hrach aj s vodou dobre rozmixujeme na hladkú kašu.
4 Na tuku speníme cibuľu dozlatista, nalejeme na ňu rozmixovaný hrach, osolíme, ochutíme prelisovaným cesnakom a majoránom
5 a nasypeme mäso. Podľa potreby rozriedime vývarom alebo zahustíme zápražkou.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Fazole (nejlépe strakaté nebo drobné hnědé, ale jde to ze všech) necháme přes noc nabobtnat, druhý den vaříme ve stejné vodě, př...
00:44
Postup přípravy: Dopředu namočené fazole uvaříme skoro do měkka, přidáme na kostky nakrájené brambory, na kolečka nakrájenou mrkev a vaříme, doku...
00:44 · 00:44
Z fazulí namočených cez noc zlejeme vodu a zalejeme ju vývarom. Pridáme mäso nakrájané na kocky, nahrubo nasekanú cibuľu a varíme takmer domäkka....
00:44 · 00:44 · 01:00
Až je čočka měkká zahustím jíškou, přidám nakrájenou uzeninu, osolím, dochutím bylinkami - petržel, pažitka, celerová nať, libeček, přidám dle ch...
00:44 · 00:44 · 01:00 · 01:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře