Klobása v bramborovém těstě
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Ve slupce uvařené brambory nastrouháme a s moukou, solí a 1 vejcem vypracujeme bramborové těsto. Těsto rozválíme na silný plát, do středu dáme nejprve uvařené klobásy a stočíme do válce. Boky dobře utěsníme, válec potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme v troubě při střední teplotě 20 min. Potom potřeme opět vajíčkem, posypeme sýrem a dopečeme. Trošku necháme vychladnout, krájíme na kousky asi 5 cm silné a podáváme s dušeným zelím (připraveným podle svého gusta).
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Uvařené brambory nakrájíme na kolečka a vložíme první vrstvu do vymazané formy sádlem. Poté osmahneme nakrájenou cibuli na kosti...
00:44
Postup přípravy: Brambory nastrouháme na bramborovém struhadle, feferonku nadrobno nakrájíme, cibuli jemně posekáme a česnek prolisujeme. Vše dám...
00:44 · 00:44
Brambory uvařte, slijte, oloupejte a propasírujte na bramborovém lisu. Nasekejte cibuli a petrželku, nastrouhejte sýr.Všechny ingredience včetně ...
00:44 · 00:44 ·
Uvařené brambory nakrájíme na plátky. Klobásu, rajčata, pórek a okurky na kolečka.
Do vymaštěného pekáče pokládáme vrstvu brambor - zelí, klobá...
00:44 · 00:44 ·
Komentáře