Klobáskové halušky
Postup
1 Hrubú a hladkú múku osolíme, premiešame a pridáme toľko vody,
2 aby vzniklo redšie cesto. Necháme chvíľu postáť. Vo vriacej vode uvaríme pretlačené halušky. Vyberieme a necháme odkvapkať. Rozdelíme na taniere a podávame s dusenou zeleninou
3 a klobásou. Slaninu pokrájame, opražíme, pridáme pokrájanú cibuľu, očistenú pokrájanú papriku, osolíme a krátko opražíme. Pridáme pokrájané paradajky, pokrájanú klobásu, mleté čierne korenie,
4 rozmarín a dusíme domäkka.
Mohlo by Vás zajímat
Kuličky jalovce roztlučeme, 2 stroužky česneku utřeme se solí. Maso nakrájíme na 4 porce, potřeme česnekem, posypeme drceným pepřem i jalovcem a ...
01:30
Příprava:
Dáme vařit kysané zelí, uvaříme je do měkka.
Brambory oloupeme a nastrouháme na jemno.
Přidáme vejce, sůl a hladkou mouku. Promí...
01:30
Uvaříme kyselé zelí a slijeme vodu. Připravíme halušky v prášku dle návodu na sáčku. Na sádle nebo na oleji rozškvaříme slaninu nakrájenou na kos...
01:30
Nachystané kaleráby a zemiaky olúpeme nožom a narežeme z nich
rezance. Tie na oleji v pekáči orestujeme a zalejeme zeleninovým vývarom. Zmes pod...
01:30
Komentáře