Klobásový dort
01:30
Postup
1 Mouku, sul a kmín smíchejte dohromady. Pridejte k nim máslo v malých kouscích a jedno vejce. Zpracujte v elektrickém robotu a potom rucne vytvorte hladké testo. Zabalte je do folie a dejte do chladnicky odpocinout na 30 minut.
2 Smíchejte creme-fraiche, horcici a 2 vejce a do této hmoty vmíchejte na drobno nakrájenou pazitku.
3 Testo vyválejte na kulatou placku, vlozte je do vymazané kulaté rozkládací formy (prumer asi 26 cm) a vytáhnete je tak, aby pokrývalo i steny formy. Dno propíchejte vícekrát vidlickou. Kobásu stocte a polozte ji na testo ve forme. Zalejte ji vytvorenou vajecnou hmotou, povrch uhladte.
4 Pecte v troube predehráté na 200 st. C (horkovzdusná na 175 st. C) asi 40 minut. Nechte chvíli vychladnout a vyjmete z formy.
5 Podávejte jak teplé, tak studené.
6 Doporučená příloha:
7 Pecivo, zeleninový salát a pivo.
8 Původní kuchyní tohoto receptu je Německo
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Maso osolíme, opepříme, vmícháme Solamyl a zalijeme studeným mlékem. Necháme v lednici několik hodin uležet. Potom dáme 0,75 těs...
00:44
Postup přípravy: Kotlety naklepeme, osolíme a opepříme. Na pánvi orestujeme lečo s nakrájenými žampiony(odpařít co nejvíce vody). Na další pánvi ...
00:44 · 00:44
Oloupeme šalotky a nakrájíme na kostičky. Zalijeme je pivem, přidáme kečup, protlak, pepř, sůl i cayenský pepř a zamícháme. Očistíme a omyjeme pl...
00:44 · 00:44
Na obalení závitků:
4 lžíce hladké mouky, 3 lžíce Solamylu, voda na rozředění.
Dvě vejce rozmíchejte se Solamylem na hladké těstíčko. Pak přid...
00:44 · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře