Knedlíky s kysnutého cesta s marhuľami

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • dgr,dcl,ks Droždie 0,68
  • dgr,dcl,ks Vajcia B 55-60 gr 3,76
  • dgr,dcl,ks Cukor kryštálový 6,8
  • dgr,dcl,ks Marhule 28
  • dgr,dcl,ks Soľ 0,6
  • dgr,dcl,ks Tvaroch tvrdý 16
  • dgr,dcl,ks Repkový olej (Bell) 1,6
  • dgr,dcl,ks Mlieko egalizované 2% 18,4
  • dgr,dcl,ks Múka hrubá 16
  • dgr,dcl,ks Maslo čerstvé 6,8

Postup

1 Z múky, vajec, mlieka, oleja, soli, droždia a cukru pripravíme cesto, ktoré necháme vykysnúť. Potom
2 premiesime, pokrájame na rovnaké kúsky, do ktorých zabalíme umyté osušené marhule a necháme ešte
3 vykysnúť. Varíme ich v slanej vode asi 10 minút. Potom ich vyberieme, posypeme tvarohom, ocukríme a
4 polejeme rozpusteným maslom.

Poznámka

kJ/100gr 2371 Bielk. g 24,46 Tuky g 15,17 Cukry g 86,34 Vápnik mg 147,1 Vit.A 277,9 Vit.B1 0,137 Vit.C mg 2,88

Mohlo by Vás zajímat

Ovocné kynuté knedlíky
Pokud nedáme Solamyl, ale vejce, budeme muset během hnětení dosypat polohrubou mouku. Kolik záleží na velikosti vajec, těsto nesmí lepit! Po vyk...
 · 
Tvarohové knedlíky s ovocem
1. Žloutky utřeme s cukrem, máslem a špetkou soli, po částech přimícháme tvaroh, postupně přidáváme mouku, až získáme vláčné těsto. 2. Na pomouče...
 · 
Kynuté jahodové knedlíky
Droždí rozpustíme s cukrem ve vlažném mléce a přidáme trochu mouky. Kvásek necháme vykynout. Do mísy s moukou přidáme žloutek, nakynutý kvásek a ...
 · 
Knedlíky z tvarohového těsta
1. Do mísy dejte máslo, vejce i prolisovaný nebo nastrouhaný tvaroh a vše utřete. Pak přidejte prosátou mouku se solí a mlékem a vše rukama nebo ...
 ·  · 00:25
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...