Kočičí houbová polévka
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Na oleji osmahneme cibuli a pórek, zasypeme moukou (3 lžíce) - vytvoříme světlou jíšku, zalejeme vodou (asi 3 litry). Přidáme masox, trochu vegety, pepř, libeček, majoránku a vložíme kuřecí křídla, která vaříme pod pokličkou do změknutí - asi 0,75 hodiny. Přidáme mraženou zeleninu, brambory, houby, prolisovaný česnek a vaříme do změknutí zeleniny. Křídla vyjmeme, maso obereme do polévky a polévku můžeme podle potřeby ještě dosolit nebo ochutit polévkovým kořením.
2 Potřebovala jsem nějaké maso pro kočku, tak jsem jí uvařila křídla v téhle polévce a obrala - proto ten název. Polévka byla sice bez masa ,ale šíleně všem chutnala.
Mohlo by Vás zajímat
Kořenovou zeleninu očistíme a nakrájíme na drobné kostky. Brambory oloupeme a nakrájíme na větší kousky. Pokud použijeme houby čerstvé, očistíme ...
· 01:00
Příprava:
Na rozehřátém oleji osmažíme do zlatova jemně nakrájenou cibuli,přidáme na proužky nakrájenou hlívu ústřičnou.Po chvilce zasypeme papr...
· 00:30
Celer, mrkev, petržel, pórek a cibuli důkladně očistíme, nakrájíme na kolečka nebo kostičky. Brokolici rozebereme na růžičky. Všechnu zeleninu kr...
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme oloupané a nakrájené brambory, houby a okořeníme paprikou, kmínem. pepřem a solí. Vše podlijeme vodou a povaříme...
· 00:40 ·
Komentáře