Koláč s broskvemi a ananasem
00:33
Suroviny
na porce
- na těsto: 250ml mléka
- droždí 42 g
- másla 75 g
- hladké mouky 500 g
- cukru moučky 100 g
- vejce 1
- na náplň: 1 plechovku (250g) půlených broskví
- plechovku (280g) ananasu krájeného na kousky 1
- másla 200 g
- sekaných mandlí 200 g
- cukru moučka 200 g
- mléka 4 lžíce
- kompotovaných brusinek 4 lžíce
- tuk na vymazání plechu
Postup
1 Nejprve si zahřejeme mléko, ve kterém rozpustíme droždí a část tuku. V míse smícháme prosátou mouku s cukrem, přidáme mléko s droždím, zbylý tuk a vejce. Vypracujeme hladké těsto, které dáme na teplé místo 20 minut kynout. Ananas i broskve necháme okapat na sítu. Broskve rozkrájíme na čtvrtky. Na pánvi rozpálíme tuk, přisypeme mandle, cukr a mléko. Při mírné teplotě povaříme asi 3 minuty a po vyhcladnutí přidáme na malé kousky pokrájený ananas. Těsto rozložíme na tukem vymazaný plech, poklademe broskvemi a necháme 20 minut kynout. Přelijeme mandlovou směsí. Z brusinek uděláme lžičkou kopečky a na neseme je na koláč. Pečeme asi 20 minut (200)
Mohlo by Vás zajímat
1. Z droždí, vlažného mléka a cukru připravíme kvásek. Z mouky, kvásku, cukru, soli, změklého másla a vajec vypracujeme těsto a necháme na teplém...
· 00:20
Smícháme mouku s cukrem a špetkou soli. Používám mísu, do které se vejde pohodlně jedna ruka, protože s tou si při přípravě zpočátku vystačíme. D...
1. Mouku smícháme s kakaem, cukrem a kypřícím práškem. Rozdrobíme do ní máslo a přidáme vejce a vodu. Na válu vypracujeme první těsto, které rozp...
Postup přípravy: Utřeme tuk, vejce a cukr, přilejeme mléko, přidáme vanilkový cukr a mouku s pudinkem a práškem do pečiva, promícháme a rozetřeme...
· 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře