Koláč s drobenkou
00:33
Postup
1 Mléko mírně ohřejeme. Mezitím prosijeme do mísy 250g mouky a uprostřed uděláme důlek. Do něj rozdrobíme droždí a nakonec přidáme 2 lžíce cukru a vlažné mléko. Všechno důkladně promícháme, přikryjeme utěrkou a na teplém místě necháme přibližně 15 minut kynout. Potom přidáme vejce a 40g změklého tuku. Vše dobře propracujeme. Těsto přikryjeme a necháme na teplém místě kynout dalších 30 minut. Třešně vypeckujeme. V cedníku dáme okapat. Kynuté těsto vyválíme na pomoučněném plechu a necháme ještě 15 minut kynout. Ze zbylé mouky, másla, cukru a vanilkového cukru vypracujeme drobenku.Vykynuté těsto rozválíme, posypeme strouhankou a poklademe třešněmi. Nakonec koláč posypeme drobenkou a pečeme v předehřáté troubě (175) asi 40 minut.
Mohlo by Vás zajímat
1. Z droždí, vlažného mléka a cukru připravíme kvásek. Z mouky, kvásku, cukru, soli, změklého másla a vajec vypracujeme těsto a necháme na teplém...
· 00:20
program Těsto
Po vykynutí vykrajovat kousky naplnit tvarohovou náplní, nahoru povidla a posypat drobenkou
Péct na 200°C asi 15min.
V létě když...
·
Smícháme mouku s cukrem a špetkou soli. Používám mísu, do které se vejde pohodlně jedna ruka, protože s tou si při přípravě zpočátku vystačíme. D...
1. Mouku smícháme s kakaem, cukrem a kypřícím práškem. Rozdrobíme do ní máslo a přidáme vejce a vodu. Na válu vypracujeme první těsto, které rozp...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře