Koláč s hruškami a lískovými oříšky
snadné
Postup
1 V míse zpracujeme mouku, máslo, cukr, vejce a špetku soli na těsto. Necháme v lednici odpočinout půl hodiny. Těsto rozválíme na tenký kulatý plát, přendáme do formy a dáme na 10 minut předpéct do předehřáté trouby při 180C. Na nápln oloupané hrušky nakrájíme na kostičky, pokapeme citr. štávou a promícháme se lžící skořicového cukru. Tvaroh utřeme se žloutky a cukrem. Z bílků a špetky soli ušleháme sníh a zlehka ho promícháme s krupicí a pdp. Spojíme s tvarohovou směsí a zlehka promícháme. Na předpečené těsto rozložíme hrušky, rozetřeme tvarohovou nápln, povrch urovnáme stěrkou a poklademe oloupanými oříšky, které zlehka vtlačíme do tvarohu. Pečeme v předehřáté troubě 180C asi 30-40 minut, dokud není těsto upečené dozlatova a nápln pevná.
Mohlo by Vás zajímat
1. Z droždí, vlažného mléka a cukru připravíme kvásek. Z mouky, kvásku, cukru, soli, změklého másla a vajec vypracujeme těsto a necháme na teplém...
· 00:20
Smícháme mouku s cukrem a špetkou soli. Používám mísu, do které se vejde pohodlně jedna ruka, protože s tou si při přípravě zpočátku vystačíme. D...
1. Mouku smícháme s kakaem, cukrem a kypřícím práškem. Rozdrobíme do ní máslo a přidáme vejce a vodu. Na válu vypracujeme první těsto, které rozp...
Postup přípravy: Utřeme tuk, vejce a cukr, přilejeme mléko, přidáme vanilkový cukr a mouku s pudinkem a práškem do pečiva, promícháme a rozetřeme...
· 00:44
Komentáře