Koláč s jablky a tvarohem
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Zpracujeme těsto, polovinu těsta rozprostřeme do máslem vymazaného obdélníkového plechu na koláče. Okraje těsta zvýšíme. Na těsto rozetřeme tvarohovou náplň a posypeme rozstrouhanými (na hrubo) jablky. Posypeme vanilkovým cukrem, dle kyselosti jablek přisladíme. Náplň přikryjeme druhou polovinou těsta (po částech těsto vyválíme a zazáplatujeme - pečením se spojí). Povrch potřeme máslem. Pečeme ve vyhřáté troubě 180 °C 15 minut a dopékáme dorůžova při 150 °C cca 15 minut. Upečené pocukrujeme moučkovým cukrem.
2 Tvarohová náplň: utřeme máslo s cukrem a žloutkem, přidáme tvaroh, sníh, dle potřeby mléko.
Mohlo by Vás zajímat
1. Z droždí, vlažného mléka a cukru připravíme kvásek. Z mouky, kvásku, cukru, soli, změklého másla a vajec vypracujeme těsto a necháme na teplém...
· 00:20
Smícháme mouku s cukrem a špetkou soli. Používám mísu, do které se vejde pohodlně jedna ruka, protože s tou si při přípravě zpočátku vystačíme. D...
1. Mouku smícháme s kakaem, cukrem a kypřícím práškem. Rozdrobíme do ní máslo a přidáme vejce a vodu. Na válu vypracujeme první těsto, které rozp...
Všechny suroviny na náplň kromě ovoce rozmícháme na hladkou hmotu. Meruňky vypeckujeme a nakrájíme na kousky. V míse smícháme všechny suroviny na...
Komentáře