Koláč s kysanou smetanou a švestkami
00:33
Postup
1 Těsto vyválíme. Švestky vypeckujeme a nakrájíme na čtvrtiny. Troubu předehřejeme na 200 stupňů. Vymastíme formu. Vyložíme ji těstem, okraje povytáhneme. Tam kde přesahují přes okraj formy,tam těsto seřízneme. Na těsto vyrovnáme švestky. Kysanou smetanu smícháme se sladkou smetanou a s cukrem. Rozšleháme v ní celá vejce a ochutíme skořicí. Krémem přelijeme ovoce. Koláč dáme do trouby a pečeme 30 minut. Rozkvedláme žloutek a zhruba v polovině pečení jím potřeme přečnívající okraje těsta. Vychladlý koláč posypeme moučkovým cukrem.
Mohlo by Vás zajímat
1. Z droždí, vlažného mléka a cukru připravíme kvásek. Z mouky, kvásku, cukru, soli, změklého másla a vajec vypracujeme těsto a necháme na teplém...
· 00:20
Smícháme mouku s cukrem a špetkou soli. Používám mísu, do které se vejde pohodlně jedna ruka, protože s tou si při přípravě zpočátku vystačíme. D...
1. Mouku smícháme s kakaem, cukrem a kypřícím práškem. Rozdrobíme do ní máslo a přidáme vejce a vodu. Na válu vypracujeme první těsto, které rozp...
Postup přípravy: Utřeme tuk, vejce a cukr, přilejeme mléko, přidáme vanilkový cukr a mouku s pudinkem a práškem do pečiva, promícháme a rozetřeme...
· 00:44
Komentáře