Koláč ve sklenici

Koláče

0 hodnocení

Sdílet Označení

Hodnocení

Suroviny

na 4 porce

Ingredience:
měkkého másla 250 g
vejce 4
cukru 250 g
vanilkový cukr 1
skořice 1 Čl
kakaa 2 Pl
mouky 250 g
prášek do pečiva 1
červeného vína 250 ml
na kousky nakrájené čokolády 150 g

Postup

1 Příprava:

2 Připravíme si 4 - 5 zavařovacích sklenic s víčkem, asi 500ml - 750 ml. Vymažeme je máslem, nebo vystříkáme olejem, vysypeme moukou, nebo strouhankou.

3 Měkké máslo utřeme do pěny, přidáme vejce, cukr, vanilkový cukr, skořici, kakao, vmícháme mouku s práškem do pečiva. Nakonec vmícháme čokoládu.

4 Těsto nalijeme do připraveným sklenic tak, aby byla každá sklenice asi do 3 /4 naplněná. Pečlivě utřeme okraje. Sklenice postavíme na rošt v první třetině trouby a pečeme v horkovzdušné troubě při 160°C asi 30 - 40 minut, podle velikosti sklenic - zkoušíme špejlkem.

5 Po upečení sklenice okamžitě zavíčkujeme. Udělala-li se čepice, zmáčkneme ji víčkem. Necháme vychladnout. Pozor, nesmí vzniknout vakuum. Zmačkne-li se víčko, nesmí praskat.

6 Tímto způsobem upečený koláč vydrží asi 6 měsíců. Máme připravený, když přijde nečekaná návštěva, nebo pro sebe, když nám nezbyl čas na pečení.

7 Já sklenice označím etiketou, na víčko vystřihnu z pěkného zbytku látky čtverce, které převážu buď provázkem, lýkem, nebo mašlí. Je to krásný dárek, který každou hostitelku překvapí a potěší, nebo dárek pro kamarádku na vánoce.

8 Můžete připravit z jakéhokoliv vašeho oblíbeného třeného těsta, které používáte třeba na bábovky, makové, ořechové, čokoládové....

9 Sklenice můžete vysypat ořechy, kokosovou moučkou.... Fantazii se meze nekladou...

10 Přeji dobrou chuť