Koláč z vláčného piškotového těsta s tvarohem
Postup
1 Změklé máslo, vejce a cukr ušleháme. Přidáme tvaroh a znovu rozšleháme. Nyní zapracujeme stejným způsobem mouku s práškem do pečiva. Těsto přemístíme na vymaštěný a moukou vysypaný plech, pokryjeme ovocem a posypeme žmolenkou. Vložíme do rozpálené trouby na 180 °C. Až povrch žmolenky zezlátne, koláč je hotový.
2 Použít lze i jiné ovoce, ale jablka mě nadchla. Koláč je skvělý vlažný, ale do druhého dne proleželý někde v chladu je naprosto vynikající. Piškotové těsto díky přidanému tvarohu získá na vláčnosti a lepší dojem na mě žádný druhý koláč v poslední době neudělal :-) Až ho nějaký jiný přetrumfne, tak sem receptík určitě dám. I když koláč na první pohled nevypadá nikterak zázračně, nepodceňujte ho. Je v něm kouzlo koláčové osobnosti, to vše umocněné chutí tvarohu a jablek.
Poznámka
Snadný recept na koláč vláčný, šťavnatý, nadýchaný - prostě senzace. Zůstává jenom na vás, zda se do pečení pustíte taky. Já mohu jenom doporučit!Mohlo by Vás zajímat
1. Z droždí, vlažného mléka a cukru připravíme kvásek. Z mouky, kvásku, cukru, soli, změklého másla a vajec vypracujeme těsto a necháme na teplém...
· 00:20
Smícháme mouku s cukrem a špetkou soli. Používám mísu, do které se vejde pohodlně jedna ruka, protože s tou si při přípravě zpočátku vystačíme. D...
1. Mouku smícháme s kakaem, cukrem a kypřícím práškem. Rozdrobíme do ní máslo a přidáme vejce a vodu. Na válu vypracujeme první těsto, které rozp...
Všechny suroviny na náplň kromě ovoce rozmícháme na hladkou hmotu. Meruňky vypeckujeme a nakrájíme na kousky. V míse smícháme všechny suroviny na...
Komentáře