Kolečka s ořechem

0 hodnocenísnadné
Sdílet Označení

Suroviny

na 4 porce

  • hladké mouky 21 dkg
  • práškového cukru 7 dkg
  • mletých vlašských ořechů 9 dkg
  • másla 14 dkg
  • trocha mleté skořice
  • citronu - strouhaná kůra z 1
  • žloutek 1
  • Na zdobení
  • bílku - sníh z 1
  • práškového cukru 21 dkg
  • citronu - citronová šťáva z 0,5
  • celé poloviny jader vlašských ořechů

Postup

1 Suroviny na těsto se na vále zpracují v těsto, které se nechá v chladu odležet. Potom se vyválí na placku asi 2 mm silnou ze které vypichujeme kolečka a klademe je na plech jen mírně potřený máslem.
2 Do sněhu z 1 bílku se vešlehá 21 dkg práškového cukru a šťáva z 0,5 citronu a z tohoto sněhu děláme na kolečka lžičkou hromádky. Do sněhové hromádky vmáčkneme polovinu jádra vlašského ořechu a pečeme na 200°C asi 15 minut.

Poznámka

Vánoční cukroví

Mohlo by Vás zajímat

Brabantské dortíčky
Upečeme kolečka, spojíme náplní a polijeme čokoládovou polevou.
 · 02:00
Máslové škebličky
Zaděláme těsto a necháme nejméně 3 hodiny v chladu odpočinout.Rozválíme, vykrajujem kolečka, do středu dáme nádivku, přehneme a potřeme bílkem. P...
Linecké cukroví ii
Ze surovin uhněteme vláčné těsto, které necháme v chladu odpočinout. Vykrajujeme kolečka, která slepujeme marmeládou....
 · 
Irská kolečka
Vykrajujeme kolečka, pečené polijeme čokoládou. Můžeme ozdobit polovinou mandle. Slepujeme máslovou nádivkou. Lze též vykrajovat tvar škebliček, ...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...