Kořeněné fazolky
velmi snadné
Postup
1 Zázvor a česnek umixuj s 0,5 hrnku vody na hladkou pastu . Ve velké pánvi rozehřej olej a když je horký , přidej kmín a míchej 0,5 minuty .Pak přidej rozmixovanou směs a vař am míchej další 2 minuty .Přidej koariandr a několikrát zamíchej .Přidej rajčata a za stálého míchání vař 2 miuty .Rajčata rozmačkej otočenou stranou lžíce .Přisyp fazolky , sůl a přilej hrnek vody . Pak pokrm přikryyj , stáhni plamen na minimum a dus 8-10 minut , až jsou fazolky měkké . Sundej pokličku a do pánve přidej citr.šťávu a pepř . Zvyš plamen a vyvař zbytek vody .
Poznámka
Indický receptMohlo by Vás zajímat
1. Fazolky očistíme a nakrájíme na 2-3 cm dlouhé kousky, vložíme do menšího množství slané vody a dusíme téměř doměkka. Na másle osmažíme jemně n...
· 00:40 ·
Mrkev nakrájíme na šikmá kolečka. dáme do voku na rozehřátý olej a orestujeme. Přidáme vodu, zelené fazolky a přikryjeme pokličkou.
Dále si nakr...
· 00:20 ·
Z čerstvých zelených fazolek nejprve pečlivě odřízneme okraje po obou stranách. Jsou tuhé a špatně stravitelné.
Fazolky propláchneme pod stud...
· 00:20 · · 00:20
Fazolky pokrájíme na kousky. Předvaříme je asi 5 minut v osolené vodě. Necháme okapat. Rajčata rozkrájíme na osminky. Feferonky zbavíme smeeníků....
· 00:20 · · 00:20 · 00:33
Komentáře