Kořeněný kuřecí salát

0 hodnocení00:35
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Maso - kuřecí
  • kuřecích prsou - vykoštěných 6
  • Olej - olivový
  • lžičky 2
  • Cibule
  • nadrobno nakrájená 1
  • Česnek
  • stroužky - prolisované 2
  • Kari
  • lžičky 2
  • Koriandr - koření
  • mletý 1 lžička
  • Majonéza
  • hrnku 0,5
  • Jogurt - bílý
  • hrnku 0,5
  • Hrozinky
  • hrnku 0,25
  • Dresink - francouzský
  • lžíce 2

Postup

1 Ve velkém kastrólu zvolan povaříme kuřecí prsa, zalitá vodou, doměkka. Necháme je ve vývaru vychladnout. Na pánvi rozehřejeme olej a cibuli i česnek za stálého míchání opékáme, až změknou. Přidáme kari koření a koriandr, a ještě 1-2 minuty zvolna opákáme. Směs necháme vychladnout a vmícháme do ní majonézu, jogurt, rozinky a dresink. Všechny suroviny důkladně promícháme. Kuřecí maso nadrobno nakrájíme a smícháme s krémovitou zálivkou.
2 Příloha: Podáváme s kořeněnou rýží a zeleninovým salátem.

Poznámka

KR-324.

Mohlo by Vás zajímat

Salát César
Žemle nakrájíme na kostky a ve středně vyhřáté troubě je vysušíme dokřupava. Česnek a ančovičky nakrájíme najemno. V míse vymícháme žloutky...
Salát Cézar
Maso nakrájíme na nudličky a na chvíli naložíme do směsi olivového oleje a koření. Mezitím co masíčko odpočívá, nakrájíme ledový salát na nudličk...
 · 00:25 · 
Labužnický salát
Rozinky scedíme, banán nakrájíme na kolečka, eidam na drobné kostičky, žampiony scedíme, nakrájíme na plátky, zelí najemno nakrájíme a vše přidám...
 · 00:35 · 
Tradiční thajský salát z masa a hub
1. hovězí svíčkovou opečeme na pánvi v celku dorůžova. Pečeme zprudka ze všech stran cca 3-4 minuty. Necháme vychladnout a nakrájíme na tenké plá...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...