Kořeněný kuřecí salát
00:35
Postup
1 Ve velkém kastrólu zvolan povaříme kuřecí prsa, zalitá vodou, doměkka. Necháme je ve vývaru vychladnout. Na pánvi rozehřejeme olej a cibuli i česnek za stálého míchání opékáme, až změknou. Přidáme kari koření a koriandr, a ještě 1-2 minuty zvolna opákáme. Směs necháme vychladnout a vmícháme do ní majonézu, jogurt, rozinky a dresink. Všechny suroviny důkladně promícháme. Kuřecí maso nadrobno nakrájíme a smícháme s krémovitou zálivkou.
2 Příloha: Podáváme s kořeněnou rýží a zeleninovým salátem.
Poznámka
KR-324.Mohlo by Vás zajímat
Žemle nakrájíme na kostky a ve středně vyhřáté troubě je vysušíme dokřupava.
Česnek a ančovičky nakrájíme najemno.
V míse vymícháme žloutky...
Maso nakrájíme na nudličky a na chvíli naložíme do směsi olivového oleje a koření. Mezitím co masíčko odpočívá, nakrájíme ledový salát na nudličk...
· 00:25 ·
Rozinky scedíme, banán nakrájíme na kolečka, eidam na drobné kostičky, žampiony scedíme, nakrájíme na plátky, zelí najemno nakrájíme a vše přidám...
· 00:35 ·
1. hovězí svíčkovou opečeme na pánvi v celku dorůžova. Pečeme zprudka ze všech stran cca 3-4 minuty. Necháme vychladnout a nakrájíme na tenké plá...
·
Komentáře