Kořeněný kuskus s ovocem
snadné
Postup
1 Dry-fry the cumin seeds over a low heat in a non-stick frying pan for a few minutes, stirring constantly. Crush the seeds finely with a pestle in a mortar and set aside.Bring the stock to the boil in a large saucepan, add the couscous and stir well.Turn off the heat, cover the pan and leave to stand for 10 minutes. Fork the couscous through. Using scissors, snip the dried fruit into the couscous, then add the cumin seeds, oil, half the coriander and salt and pepper to taste. Fork through until evenly mixed. Turn into a serving bowl and sprinkle with the remaining coriander. Serve hot or at room temperature.
Mohlo by Vás zajímat
Kuskus připravíme dle návodu na balíčku. Zeleninu spaříme a krátce povaříme s podravkou. Scedíme, promícháme s kuskusem, ochutíme pepřem, popř. p...
· 00:20 ·
1. Cibulku usmažte do zlatova. Vložte ji do zapékací misky a naskládejte na ni na kousky nakrájenou červenou i zelenou papriku. Pokračujte s na p...
· 00:20 · · 00:40 ·
Do velké pánve nasypte cibuli, rajčata, čili, polovinu koriandru a petrželky, koření a 300 ml vody. Přikryjte a zvolna vařte 45 minut. Kontrolujt...
· 00:20 · · 00:40 · · 01:20 ·
V 0,5 l vařící vody rozpustíme MAGGI Zlatý slepičí bujón.
Na olivovém oleji lehce zpěníme jemně nakrájenou cibuli, přidáme nasekané bylinky, n...
· 00:20 · · 00:40 · · 01:20 · · 00:35 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře