Košíčky s vaječným likérem.
Postup
1 Na vál prosijeme mouku a mouč. cukr, přidáme drobně krájené máslo vše promneme. Přidáme žloutek a vypracujeme hladké těsto. Vložíme je do mikroténového sáčku a necháme v chladničce asi 45 odpočinout. Z těsta vyválíme silnější váleček, rozdělíme jej na 20 kousků, vtlačíme je do kovových košíčků a upečeme ve středně vyhřáté troubě (190°C). teplé košíčky vyklopíme z forem a necháme vychladnout. Košíčky naplníme krémem, vyhloubíme v něm důlek, vlijeme do něj likér důlky uzavřeme krémem. Košíčky zdobíme mandlemi nebo strouhanou čokoládou, ořechovými jádry apod.
2 Krém: V části studeného mléka rozmícháme pudink, vlijeme jej do zbylého horkého mléka, za stálého míchání uvedeme do varu a vaříme asi 2 minuty. Krém vychladíme za častého míchání, prosijeme do něj cukr a kakao a šleháme za postupného přidávání kousků změklého másla, až je krém hodně napěněný.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Dětské piškoty rozválíme na vále a smísíme s ostatními surovinami. Zpracujeme těsto a necháme ho vychladnout. Z těsta děláme kul...
· 00:44
Z tuku a čokolády připravíme polevu. Bílek, cukr a marmeládu vyšleháme do husté pěny. Do papírových košíčků nalijeme lžičku polevy, pomocí sáčku ...
Vapracujeme těsto, na hodinku do chladu, po té uždibujeme kuličky které vtlačíme prstíkama do formiček. Pokud máme formičky nové lehoučce je vyma...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře