Kosmaticové omelety

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • brambor 6
  • pěkné květy černého bezu 4
  • vejce 4
  • hladké mouky 2 lžíce
  • olej na smažení
  • pažitka
  • pepř
  • sůl

Postup

1 Postup přípravy: Květy černého bezu dobře opereme, odřízneme z nich tuhé části a kvítky s asi 2 cm stopkami smícháme s osolenými vejci, přidáme hladkou mouku, pepř a sůl a ušleháme do pěny. V hodně rozpáleném oleji z ní upečeme po obou stranách čtyři omelety (před nalitím každé další dávky těstíčko znovu našleháme, aby se květy dostaly do každé porce). Ještě horké omelety naplníme vařenými brambory pokrájenými na kolečka, přeložíme a sypeme sekanou pažitkou.

Mohlo by Vás zajímat

Bramborová omeleta
1. Na pánvi rozpalte olej a dozlatova na něm osmahněte brambory; trvá to přibližně deset minut. Pak přidejte houby i cibulku a asi pět minut pod...
00:20
Plněná bramborová omeleta
Postup přípravy: Brambory opereme a uvaříme. Částečně vychladlé oloupeme a necháme úplně vychladnout. Potom brambory propasírujeme. Paprikové lus...
00:20 · 00:44
Tortilla de patatas
Postup přípravy: Brambory nakrájíme na malé kousíčky, smažíme na pánvi, na mírném ohni (hodně oleje). Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, (podle ...
00:20 · 00:44 · 00:44
Biftek “burzián
1. Brambory uvaříme ve slupce den předem, oloupeme, necháme odpařit a uložíme v chladu. 2. Brambory a očištěné houby nakrájíme na plátky. 3. ...
00:20 · 00:44 · 00:44 · 00:35
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...