Kostky z kynutého těsta
Postup
1 Do 2 dl vlažného mléka přimícháme 2 polévkové lžíce cukru a 3 dkg droždí. Odstavíme, aby droždí trochu naběhlo.
2 K 60 dkg mouky přidáme 1 malou kávovou lžičku soli, 2 vajíčka, 8 dkg sádla, naběhnuté droždí a přilijeme ještě 3 dl vlažného mléka. Těsto dobře vypracujeme vařečkou, aby bylo vláčné a hodně pórovité.
3 Vložíme je do pekáče vymazaného sádlem a vysypaného moukou, rovnoměrně rozprostřeme a uhladíme, načež je hustě posypeme odpeckovanými višněmi v cukru. Povrch pak posypeme i mletými vlašskými ořechy a krystalovým cukrem. Na teplém místě necháme půl hodiny kynout, potom vložíme do předehřáté trouby a upečeme. Nakrájíme na kostky a podáváme.
Mohlo by Vás zajímat
Všechny suroviny na náplň kromě ovoce rozmícháme na hladkou hmotu. Meruňky vypeckujeme a nakrájíme na kousky. V míse smícháme všechny suroviny na...
Utřeme vejce s cukrem do pěny. Jeden banán rozmixujeme a smícháme s kokosem, přimícháme k vejcím, přidáme mouku a prášek do pečiva. Zapékací misk...
Postup přípravy: V míse zaděláme těsto (je to lepší, než na vále, nikam mouka nepadá, zpracovává se rukama) - do mouky uděláme důlek, okolí lehce...
· 00:44
Mléko ohřejeme a nalijeme do mísy, do které pak rozdrobíme droždí. Přidáme mouku, cukr, kůru, vejce a měkké máslové vločky, vše prohněteme do vlá...
· 00:33
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře