Kostrbáč s bramboračkou
Postup
1 Vařené brambory rozmačkáme a dáme do pekáče, ve kterém jsme předtím na tuku osmahli škvarky. Přidáme krupici, nadrobno nakrájenou cibuli, rozmačkaný česnek, mletý pepř, majoránku a sůl. Vše promícháme a dáme do vyhřáté trouby péct. Během pečení neustále mícháme, až se vytvoří dozlatova opečený kostrbáč, podáváme s bramborovou či chlebovou polévkou.
2 Do vody dáme vařit zeleninu (mrkev, petržel, celer, květák, růžičkovou kapustu …), brambory, cibuli a kroupy. Ke konci vaření přidáme tuk, vejce,pepř, majoránku a mletý česnek.
Mohlo by Vás zajímat
1. Z mouky, mléka, vejce a droždí uděláme těstíčko, do kterého přidáme nakrájenou slaninu /event. škvarky/ a koření + sůl a brambory rozstrouhané...
00:02
Z mouky, mléka, vejce a droždí uděláme těstíčko, do kterého přidáme nakrájenou slaninu /event. škvarky/ a koření + sůl a brambory rozstrouhané na...
00:02 · 02:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře