Kotletky z Františka (beránka)
Postup
1 Tak tohle není bašta na veliký mejdan, protože 90% oszenstva by si stěžovalo, že na ně nezbylo... Leda že byste měli hřbítky z celého stáda.
2 Takže pozveme jen ty nejlepší kamarády z nejlepších.
3 Dva dny předtím si v klidu nalijeme sklenku vína, vyženeme drahého pryč a v klidu naložíme kotletky:
4 Mátu (stačí jen málo) nasekat, chilli papričku najemno, z limety i kusu pomeranče odrbat najemno kůru, zalít šťávou z 0,5 pomeranče, olejem a troškou vína, připepřit a trošičku osolit. Zamíchat a tím vším popatlat kotletky, promačkat a pohňácat.
5 Celé dohromady to báječně voní a to je právě ten důvod, proč je dobré vyhodit drahého z domu - jinak krade kotletky a strká je na pánev.
6 Jenže my odoláme a kotletky uzavřeme do krabice a vrazíme do chladu. Pak ráno i večer krabicí zaharašíme, případně znova kotletky pohňácem.
7 Když přijdou drazí kamarádi, lehce je předkrmíme a provedeme přípitek na Františka. Kotletky rychle proženeme přes gril. Na talíři (když to stihnem) pokapeme pomerančovou šťávou kotletky i brambůrky.
8 Doporučená příloha:
9 bílé víno, nasucho pečené nové brambůrky
Mohlo by Vás zajímat
1. víkend:
Pozveme pracovité bratrance a řezníka. Navaříme kotel guláše (jakéhokoliv) a pekáč buřtů na pivě, připravíme trnkovicu a narazíme ště...
05:50
Seženeme dobrý gin. Tím myslím fakt dobrý, František si přeci zaslouží jen to nejlepší :-) a vy taky - takže panáčka jde se na to!
Část šveste...
05:50
Na cibulový základ vložíme kotletky potřené česnekem utřeným se solí, opečeme je, okořeníme levandulí, zastříkneme vodou a dusíme pod pokličkou d...
05:50
Na cibulový základ vložíme kotletky potřené česnekem utřeným se solí, opečeme je, okořeníme levandulí, zastříkneme vodou a dusíme pod pokličkou d...
05:50
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře