Kotrčová dršťková polévka
Postup
1 Dobře očištěný, vypraný kotrč nakrájíme a povaříme ve vývaru z 1 kostky masoxu. Když je houba měkká, vývar scedíme. Na rozpuštěném másle osmažíme nakrájenou cibuli, přidáme mouku, za stálého míchání osmažíme dorůžova, přidáme sladkou papriku, špetku pepře a soli, zamícháme a pomalu doléváme vodou. Přidáme druhou kostku masoxu a vaříme za občasného míchání asi 10 minut. Na závěr přidáme uvařený kotrč, rozetřený česnek a chvíli povaříme. Posypeme majoránkou a sekanou petrželkou.
Mohlo by Vás zajímat
Kořenovou zeleninu očistíme a nakrájíme na drobné kostky. Brambory oloupeme a nakrájíme na větší kousky. Pokud použijeme houby čerstvé, očistíme ...
· 01:00
Příprava:
Na rozehřátém oleji osmažíme do zlatova jemně nakrájenou cibuli,přidáme na proužky nakrájenou hlívu ústřičnou.Po chvilce zasypeme papr...
· 00:30
Celer, mrkev, petržel, pórek a cibuli důkladně očistíme, nakrájíme na kolečka nebo kostičky. Brokolici rozebereme na růžičky. Všechnu zeleninu kr...
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme oloupané a nakrájené brambory, houby a okořeníme paprikou, kmínem. pepřem a solí. Vše podlijeme vodou a povaříme...
· 00:40 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře