Kovářova topinka

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • krajíce chleba 2
  • vajíčka 2
  • šunky či jiného salámu 3 plátky
  • plátkový sýr
  • česnek
  • sůl
  • pepř
  • cibule kolečka
  • Na ozdobu:
  • kečup, hořčice, cibule, paprika - i zavařená, rajče, okurka
  • olej na opékání

Postup

1 Rozpálíme olej, vložíme oba krajíce, osmažíme, převrátíme a pomažeme česnekem. Pracujeme velmi rychle. Topinku poklademe kolečky cibule, plátkem sýra a kolečky šunky. Jeden krajíc vyjmeme a na uvolněné místo vyklepneme vajíčko, trohu ho roztáhneme a překlopíme na něj topinku salámem dolů. Totéž provedeme i s druhou topinkou. Zdobíme kečupem, hořčicí a zeleninou - co máme rádi. Přeji dobrou chuť.