Krabí tyčinky
00:20
Suroviny
na porce
- krabích tyčinek 1 balení
- česnek
- cibule
- sójová omáčka (nebo ústřicová, ale je hustší)
- pepř
- sůl
Postup
1 Orestujeme cibulku, přidáme na menší kousky (cca 3cm) krabí tyčinky, orestujeme, přidáme rozmačkané asi tři stroužky česneku, ochutíme solí, pepřem. Pak přidáme asi polévkovou lžici sójové omačky a necháme cca 3 minuty podusit. Dále můžeme podlít lehce červeným vínem, přidat sterilizovaný hrášek nebo kukuřici, ale pak musíme šťávu zaprášit škrobem.
Mohlo by Vás zajímat
Pepř, cukr a sůl rozmícháme s olejem a citronovou šťávou. Krabí maso nakrájíme na kostky a vmícháme do zálivky spolu s jemně nakrájenou pažitkou....
· 00:20 ·
Vše smíchat dohromady, vyformovat 8 karbenátků asi 5 cm v průměru.
Menší pánev rozehřát, přidat máslo s olejem a postupně smažit karbenátky 3-4 ...
·
Krabí tyčinky zbavíme obalu a otřeme dosucha. Z vajec a nivy ušleháme směs. Tyčinky (nesmějí rozmrznout), obalujeme v mouce, vejcích a strouhance...
·
Každou krabí tyčinku rozkrojíme na čtyři dílky, osolíme a okořeníme kořenící směsí. Plátky sýra a slaniny nakrájíme na čtverečky stejně velké, ja...
·
Komentáře