Králičí předek v pivní omáčce

0 hodnocenívelmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • králičí předek 1
  • tuku 60 g
  • cibule 2
  • kořenové zeleniny 60 g
  • vývaru 200 ml
  • světlého piva 200 ml
  • krajíc tvrdého chleba
  • sůl

Postup

1 Očištěnou a nakrájenou kořenovou zeleninu a cibuli osmahneme na tuku. Zalejeme vývarem, vložíme omyté, nasekané porce králíka, osolíme a dusíme doměkka. Měkké maso vyjmeme, šťávu vydusíme na tuk, přidáme nastrouhaný chléb a krátce osmahneme. Zalejeme pivem a dobře povaříme. Hotovou omáčku přecedíme na maso a ještě krátce společně povaříme.

Mohlo by Vás zajímat

Čína s ananasem a arašídy
1 Králičí maso nakrájíme na tenké nudličky. Z bíl­ků vyšleháme tuhý sníh, přidáme k němu mouku a trochu jej osolíme. Sníh promícháme s nakrájeným...
 · 00:50
Králík s provensálským kořením
Vykostěné a na kostičky nakrájené králičí maso, osolené a posypané kořením, orestujeme na oleji. Přidáme 2 dl vody a necháme dusit. Před podávání...
Králičí maso po čínsku
Vykostěného králíka pokrájíme na kostičky asi o straně 1cm. Na kostičky nakrájíme i cibuli a drobně i feferonky. Připravíme si marinádu ze sójové...
 · 
Králík v hořčičné omáčce
Maso osolíme, opepříme, potřeme hořčicí a opečeme na másle po obou stranách. Přidáme sekanou cibuli a zalité vodou dáme péci. Během pečení maso o...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...