Králik s rajčinami na víne
01:15
Postup
1 Pracovný postup: Králičie mäso opláchneme, odblaníme, nakrájame na porcie, ktoré obalíme slaninou. V pekáči rozohrejeme olej so zbytkom slaniny, speníme nakrájanú cibuľu a mäso opečieme z obidvoch strán. Mäso mierne podlejeme vodou a vo vyhriatej rúre dusíme do polomäkka. Pri dusení králika polievame vypečenou šťavou a doplňujeme vodou. K polomäkkému mäsu pridáme bobkový list, cesnak, nakrájaná rajčiny, podlejeme vínom a udusíme domäkka. Odmeriame si l vody, privedieme ju do varu a odstavíme z tepla. Obsah sáčku MAGGI Šťava k pečenému mäsu za stáleho miešania metličkou do vlažnej vody. Na miernom ohni za stáleho miešania necháme omáčku prejsť varom a nalejeme ju na udusené mäso. Ešte 10 - 15 minút povaríme. Omáčku podľa potreby zahustíme MAGGI Tmavou zápražkou.
Mohlo by Vás zajímat
Mladého králíka naporcujeme na menší kousky, vložíme do pekáče, posypeme nastrouhanou zeleninou, osolíme, opepříme a zalíjeme šlehačkou. Přikryje...
·
Na slanině osmahneme osolené kousky masa poprášené moukou. Přidáme cibuli a po chvíli nakrájená rajčata, rozkrájený česnek a dusíme do změknutí ....
1 Králičí maso nakrájíme na tenké nudličky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh, přidáme k němu mouku a trochu jej osolíme. Sníh promícháme s nakrájeným...
· 00:50
Vykostěné a na kostičky nakrájené králičí maso, osolené a posypané kořením, orestujeme na oleji. Přidáme 2 dl vody a necháme dusit. Před podávání...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře