Krevetové špízy
velmi snadné
Suroviny
na porce
- stroužky česneku 4
- olivového oleje 5 lžic
- chem. neošetřené limety (popř, citrony) 4
- krevet (asi 300 g) 16
- bazalky 0,5 svazku
- sůl
- pepř
Postup
1 1. Česnek oloupeme, nakrájíme na plátky, na pánvi pokapeme olejem a necháme 3 hodiny rozležet.
2 2. Vymačkáme 1 limetu. Krevety vyloupeme, zbavíme střívek, omyjeme a osušíme. Pokapeme je limetovou šťávou a asi 1 hodinu marinujeme.
3 3. Zbylé limety omyjeme, podélně rozpůlíme a nakrájíme na 24 plátků. Pak střídavě napichujeme na každý špíz 3 limetové plátky a 2 krevety. Bazalku omyjeme, osušíme a posekáme.
4 4. Česnek vyjmeme z pánve a olej rozehřejeme. Špízy na něm opékáme z každé strany asi 2 min. Poté je osolíme, opepříme, posypeme bazalkou a okamžitě podáváme. K pokrmu se jako příoha hodí zapečená rajčatová bageta.
5 Tip: 8 krajíčků bagety pokapeme česnekovým olejem a obložíme pokrájenými rajčaty. Zapékáme v troubě asi 5 min. při 200 °C.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Zeleninu očistíme a hrubě nastrouháme. Cibuli nakrájíme najemno a spolu se zeleninou krátce osmahneme na oleji. Zalijeme vodou a...
00:44
Zeleninu očistíme a hrubě nastrouháme. Cibuli nakrájíme najemno a spolu se zeleninou krátce osmahneme na oleji. Zalijeme vodou a přidáme bobkový ...
00:44
Krevety zbavíme krunýřů, ostrým nožem nařízneme hřbet, opatrně vyjmeme střívko a na dřevěné špízy napichujeme vždy 4 krevety. Rajčata spaříme, ol...
00:44
Zeleninu očistíme a hrubě nastrouháme. Cibuli nakrájíme najemno a spolu se zeleninou krátce osmahneme na oleji. Zalijeme vodou a přidáme bobkový ...
00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře