Křupavé řízečky
Postup
1 Připravíme světlou jíšku, tu zředíme mlékem a uvaříme hustou kaši. Vmícháme sůl, pepř a lžičku veqety. Kapustu krátce povaříme v horké osolené vodě, propláchneme studenou vodou, necháme dobře odkapat a pokrájíme nadrobno. Do kaše přidáme rozlámaný, v mléce zvlhčený a vymačkaný rohlík, šunku nakrájenou na kousíčky, žloutky a kapustu. Podle chuti přidáme utřený stroužek česneku, vmícháme ušlehaný sníh z bílků a zahustíme strouhankou. Lžící nabíráme těsto, které na pomaštěné pánvi smažíme z obou stran. Malé řízečky můžeme podávat s bramborovou kaší.
Mohlo by Vás zajímat
Papričku chilli podélně rozřízneme, vybereme semeník, lusk omyjeme a nadrobno nasekáme. Pažitku jemně nakrájíme. Obojí smícháme se 100 g másla, o...
00:33
Postup přípravy: Ke smažení jsou nejvhodnější středně velké a nevyzrálé plody. Cukety omyjeme, odkrojíme stopku, ale neloupeme je. Ostrým nožem š...
00:33 · 00:44
Mrkev a ředkev oloupeme a nakrájíme na tenké nudličky dlouhé asi 10 cm, papriku nakrájíme na větší hranolky. Do mísy nalijeme studenou vodu, namo...
00:33 · 00:44 · 00:20
Postup přípravy: Kapustu rozebranou na jednotlivé listy povaříme v osolené vodě s kostkou masoxu do poloměkka, žebra sklepneme paličkou na maso. ...
00:33 · 00:44 · 00:20 · 00:44
Komentáře