Krupicový dezert
Suroviny
na porce
Postup
1 Nad středně velkým plamenem rozpusťte v pánvi ghí. Do rozpuštěného másla přidejte hřebíček a kardamon, stáhněte plamen a zamíchejte. Přidejte krupici a za stálého míchání smažte, dokud trochu neztmavne. Do krupice přidejte šafrán, hrozinky a cukr a dobře promíchejte. Za stálého míchání přilévejte vodu a mléko a vařte, dokud krupice nezměkne. V případě potřeby přidejte vodu. Odstavte hrnec z plamene a dejte krupici do ohřátého servírovacího talíře. Dezert ozdobte praženým kokosem, mandlemi a pistáciovými oříšky. Podávejte se smetanou.
Mohlo by Vás zajímat
Dortovou formu vymažeme a vysypeme moukou. Našleháme žloutky s polovinou cukru, postupně přiléváme 3-4 lžíce vařící vody a šleháme do husté pěny....
00:45
Netučný tvaroh jsme smíchali s pomerančovou a rakytníkovou šťávou, (nemáte-li po ruce rakytník, vypomozte si limetkovou šťávou), podle chuti přis...
00:45 · 00:30
1. Dort-želé smícháme s vodou, cukrem a vanilínovým cukrem, dobře rozmícháme a přivedeme k varu. Vaříme asi 1 minutu. Pak necháme želé trochu vyc...
00:45 · 00:30 ·
Postup přípravy receptu:
Vejce v talířku rozšleháme. Veku nakrájíme na plátky.
Plátky veky namočíme do rozšlehaného vejce a opečeme na rozp...
00:45 · 00:30 · · 00:10 ·
Komentáře