Kukuřično-bramborové pagáče s pomazánkou
00:45
Postup
1 Do prolisovaných brambor zapracujeme oživlé droždí, mouku, olej,
2 jogurt a sůl, necháme hodinu odpočívat, vyválime na tloušťku palce
3 a vypichujeme kolečka. Necháme ještě 10 minut kynout a upečeme
4 do zlatova. Shora potřeme horkým olejem nebo rozpuštěným máslem.
5 Pomazánka:
6 Očištěný česnek a cibuli jemně nastrouháme a rozšleháme s olejem,
7 rajským protlakem a kořením. Přidáme kukuřičnou kaši a další
8 přísady, dochutíme solí a umícháme pomazánku, kterou mažeme na
9 teplé nebo vychladlé pagáče. Pomazánku můžeme použít také na
10 topinky, do arabského chleba, na chlebíčky apod.
Mohlo by Vás zajímat
Zpracujeme tuhé těsto, vválíme dlouhý váleček, ze kterého odkrajujeme silné šišky. Vaříme 4 minuty....
Cibulku nakrájíme nadrobno. Spollu s petrželkou a majoránkou přidáme k mletému masu. Pak 2 vejce, přisypeme strouhanku a přidáme špetku muškátové...
· 00:45 ·
Syrové brambory nastrouhame na středně hrubém struhadle,přidáme vejce, majoránku, pepř, česnek, sůl a vše zamícháme.
Na pánev s malým množstvím ...
·
Syrové brambory nastrouhame na středně hrubém struhadle, přidáme vejce, majoránku, pepř, česnek, sůl a vše zamícháme.
Na pánev s malým množstvím...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře