Kuře, knedlo, zelo

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • kuře 1
  • střední hlávka bílého zelí 1
  • grilovací kořenicí směs
  • několik plátků anglické slaniny
  • větší cibule, sůl 2

Postup

1 Kuře očistěte, omyjte, osušte, pomocí
2 kuchyňských nůžek nebo sekáčku rozdělte na
3 čtyři porce, posypte ze všech stran grilovacím kořením,
4 případně dosolte (pozor – grilovací koření většinou
5 sůl již obsahuje). Zelí nakrouhejte na jemné nudličky,
6 cibuli oloupejte a nakrájejte na kolečka. Dno
7 pekáče pokryjte vrstvou zelí, na ně rozložte cibuli
8 a plátky slaniny, na to vše dejte kuře řeznou plochou
9 dolů. Vložte do předehřáté trouby a pečte při 180 °C
10 bez podlévání asi hodinu, po vpichu do masa nesmí
11 vytékat růžová šťáva. Podávejte s knedlíkem.

Mohlo by Vás zajímat

Pečená kuřecí křidýlka
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky. Do pekáče nask...
 · 01:30
Ananasové kuře
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce. 2. Stehna opečeme na margarinu do hněda. 3. Necháme odkapat ananas. 4. K...
 · 00:40
Vietnamské kuře
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
 · 00:44
Kuře podle Petra Novotného - kuřohus
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...