Kuře na ementálu
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Naporcované kuře osolíme, opepříme drceným pepřem, orestujeme na másle s olejem. Přeložíme do remosky (trouby), zalijeme vínem a pečeme do měkka. Do kastrůlku nalijeme šlehačku, opět drcený pepř, podle chuti muškátového oříšku (dávám asi čtvrt lžičky), mírně osolíme a zahřejeme. Pak přidáme nastrouhaný ementál - odstavíme. Do zchladlé směsi rozmícháme žloutek a nalijeme na kuře, pečeme.
2 Je možno při dopékání ještě kuře posypat sýrem.
3 Nejlépe nám k tomu chutná bílé pečivo, ale je to dobré i s hranolky. Sosík z toho je báječný a namáčet do něj rohlík! Všichni komu jsem recept poradila ho zařadili do svého menu.
4 Přeji vám dobrou chuť, jo a nelekněte se toho sosu, vypadá sraženě, ale... mňam, mňam.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře