Kuře po asijsku z pánve wok
00:35
Postup
1 1. Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na nudličky široké asi 2 cm. Cukr se 4 lžícemi vody zkaramelizujeme v rozehřátém woku do světle hněda a karamelem maso potřeme. Pórek nakrájíme na kolečka, papriku na úzké nudličky. Česnek oloupeme a najemno posekáme.
2 2. Ve woku rozehřejeme 2 lžíce oleje a maso na něm prudce opečeme. Poté je vyjmeme a udržujeme v teple. Papriku opékáme na zbylém oleji asi 2 min. Přidáme pórek, česnek a zázvor a vše krátce osmahneme. K zelenině dáme maso, vývar, arašídy a badyán a za stálého míchání dusíme asi 4 min.
3 3. Badyán vyjmeme. Pokrm ochutíme vínem, osolíme a opepříme.
4 Doporučená příloha:
5 Vhodnou přílohou je rýže basmati.
Poznámka
na osobu asi 430 kcal, 37 g bílk., 20 g tuků, 23 g sacharidůMohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře